春天是槐花盛开的季节，那一簇簇洁白的小花不仅美丽，还散发着淡淡的清香。槐花不仅可以用来做各种美食，还能泡制成美味的槐花茶。今天就来教大家如何制作这道清甜可口的槐花茶。
首先，我们需要准备新鲜的槐花。挑选那些完整无损、颜色洁白的槐花，去掉花梗和杂质，然后用清水轻轻冲洗干净。接下来，将洗净的槐花放入淡盐水中浸泡大约15分钟，这样可以有效去除可能存在的虫卵或灰尘，同时保持槐花的新鲜度。
接着，把槐花捞出来沥干水分，放入一个干燥的大碗中。此时可以加入适量的冰糖或者蜂蜜，根据个人口味调整甜度。如果喜欢更加浓郁的味道，还可以加入几片柠檬片或者一小撮桂花，增加风味层次。
然后，将装有槐花和调味料的碗放入蒸锅中，隔水蒸约10-15分钟。蒸好的槐花会变得更加软糯，散发出迷人的香气。取出后稍微冷却一下，就可以装入密封罐中保存了。
最后，冲泡时只需取适量的槐花放入杯中，倒入热水即可。静置几分钟后，一杯香甜的槐花茶就完成了。这款茶饮不仅味道清新甘甜，还有助于润肺止咳、清热解毒，非常适合春季饮用。
记得每次取用后都要及时盖好盖子，避免受潮影响口感。此外，槐花茶虽好，但也要适量饮用，尤其是体质偏寒的人群应谨慎食用。
通过以上简单的步骤，您就可以轻松在家制作出一壶香醇的槐花茶啦！不妨试试看吧，让这份来自大自然的馈赠温暖您的每一天。
