乡镇冷门小生意可能适合某些特定的人群或需求，以下是一些可能的建议：

1. 手工制品销售：例如编织品、木工制品、陶艺制品等。这些产品的制作和销售可以为当地居民提供独特的购物体验，并能够满足他们对装饰或实用物品的需求。

2. 农产品加工：例如农产品烘干、制成果干、特色食品加工等。如果你所在的乡镇有特色的农产品，那么将这些产品进行深加工并销售可能会是一个不错的选择。

3. 二手商品交易：如二手家电、家具、书籍等。乡镇的居民可能对这些相对便宜但实用的商品有较大需求。

4. 缝纫、修鞋服务：许多乡镇的居民可能需要修补衣物或修理鞋子，而这些服务可能在当地并不常见。

5. 特色餐饮：提供乡镇居民可能不太常见的特色美食或者特色小吃，如特色烧烤、特色小吃店等。

6. 农产品直销：如果乡镇周边有大量的农产品生产，可以考虑开设一个农产品的直销店，直接销售新鲜的农产品，满足当地居民的需求。

7. 家政服务：包括家庭保洁、照料老人和小孩、做饭等，这可能会对一些需要照顾家庭但缺乏时间的人群有所帮助。

8. 古玩或者旧物收藏咨询：如果你对这方面有所了解，可以帮助乡镇的居民鉴定他们手中的古玩或者旧物，甚至帮助他们了解如何收藏和保护这些物品。

9. 中药材销售或者中药材加工：如果当地有特殊的中药材资源，可以尝试中药材的销售或者加工。

请注意，在投资任何生意之前都要进行充分的市场调研，了解当地居民的需求和喜好，确保你的产品或服务能满足他们的需求。同时，也要考虑竞争情况，确保你的产品或服务在当地有竞争优势。