种植业种什么赚钱

种植业中种植什么赚钱主要取决于多种因素，包括市场需求、地域优势、技术条件、气候环境等。以下是一些在市场上具有赚钱潜力的种植项目：

1. 蔬菜种植：随着人们对于健康饮食的日益关注，有机蔬菜的需求量在逐渐增加。若能够掌握好市场需求，种植有机蔬菜是一个不错的选择。

2. 水果种植：如苹果、梨、柑橘等常见水果，以及像火龙果、猕猴桃、蓝莓等高端水果，都具有较好的市场前景。

3. 花卉种植：随着人们生活水平的提高，花卉消费在持续增长。除了常见的观赏花卉，一些用于园艺和干花的品种也有盈利空间。

4. 草药种植：草药市场需求稳定，且随着人们对自然疗法的兴趣增加，草药种植前景看好。

5. 食用菌种植：如木耳、香菇、金针菇等，随着人们对健康食品的追求，食用菌的市场需求也在增长。

6. 特色农作物：根据所在地的特色资源，种植具有地方特色的农作物，如特色水果、特色药材等，往往也能获得不错的收益。

在选择种植项目时，不仅要关注市场需求，还要结合自身实际情况，包括资金、技术、土地、劳动力等因素进行综合考虑。同时，要注意规避风险，进行合理的市场分析和前期调研。

总的来说，种植业中种植什么赚钱是多种因素综合作用的结果，需要根据自身条件和市场情况来做出最佳选择。