美团借钱不还的后果可能会包括以下几个方面：
1. 产生高额罚息：美团贷款逾期会产生高额罚息，借款合同上一般都会标明，美团是持牌金融机构，法律一般会直接认定逾期罚息合法。
2. 影响个人征信：美团属于上征信平台，逾期后个人征信报告上都会记载的。一旦逾期被上传至央行征信系统，日后可能会产生一定不良影响。此外，征信机构对于个人不良信息的保存期限为五年，如果在五年内不良信息都还未处理的话则会一直在征信报告上保存五年。另外相关借款人员一定要了解美团催收逾期后的欠款和利息的方式是多种多样的，不仅仅是发短信催收这么简单。除了发短信催收外，还会有电话催收、上门催收等方式。这可能会影响到欠款人的正常生活和工作。对于拒绝还款的行为可能会被视为恶意逾期。情节严重者还可能被美团贷款起诉至法院。一旦被起诉到法院并被判决还款还不履行的话，会被列入失信被执行人名单当中并被限制高消费等。
3. 被催收：一旦逾期不还，美团会采取各种方式催收欠款，包括电话催收、短信催收等。如果联系不到借款人本人，还会联系借款人的家人和朋友帮忙催收。这不仅会影响借款人的正常生活和工作，还可能对身边的人造成困扰。若情节严重可能还会面临上门催收的情况。如始终不还款也不与平台沟通的话会被认定为恶意逾期，从而产生更多的额外费用和更严重的后果。因此，一定要积极与平台沟通并按时还款以避免不必要的麻烦。如果确实遇到困难无法按时还款可以与平台协商新的还款方案避免逾期催收等问题发生。
4. 被起诉到法院：如果借款人不还钱且数额较大或长期不处理的话可能会被美团贷款起诉至法院从而面临法律纠纷和法律后果。如果被起诉后仍不还款法院可能会采取强制措施执行判决将借款人的财产进行查封冻结甚至拍卖等措施以偿还债务。这将会对借款人的生活和工作带来极大的影响同时也会对其信用记录造成极大的损害。因此一定要重视借款合同中的还款条款按时履行还款义务避免产生法律纠纷和法律后果的发生。
因此，建议在使用美团借款时，一定要了解自己的还款能力，确保能够按时还款，避免产生不必要的麻烦和损失。如果不幸逾期，也应该积极与平台沟通，寻求解决方案，避免产生更严重的后果。