海鲜粥

鲜香四溢的家常美味

海鲜粥是一道简单又营养丰富的佳肴，尤其适合寒冷的冬日享用。制作海鲜粥时，首先将米淘洗干净后用清水浸泡半小时，这样可以让米粒更容易煮烂，使粥更加顺滑。接着，将姜片放入锅中加水煮沸，再加入米粒熬煮成稠粥。

待粥快熟时，将新鲜的虾仁、鱿鱼圈等海鲜食材倒入锅中，轻轻搅拌以免破坏食材的形状。为了提升口感和风味，还可以加入一些切好的青菜如芹菜或菠菜，以及适量的盐调味。最后撒上葱花或香菜点缀，一锅香气扑鼻、色泽诱人的海鲜粥就完成了。

这道粥不仅保留了海鲜的原汁原味，还融入了米粥的绵软细腻，每一口都让人感受到海洋与土地的双重馈赠。无论是作为早餐还是夜宵，海鲜粥都能带来满满的幸福感。