泡菜汤的做法

懒人快手泡菜汤做法

泡菜汤是一道简单又美味的韩式家常料理，尤其适合忙碌的工作日或寒冷的冬日。首先准备一些泡菜、豆腐、五花肉和金针菇等食材。将泡菜切段备用，豆腐切成小块，五花肉切片。锅中倒入少许油，放入五花肉翻炒至出油，接着加入泡菜翻炒均匀，让泡菜的味道充分释放。随后加入适量清水，水量根据个人喜好调整。待水烧开后，依次加入豆腐和金针菇，继续煮5分钟左右。最后撒上葱花或香菜点缀即可。这道泡菜汤酸辣开胃，营养丰富，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是一个人的小确幸时光，都能带来满满的幸福感。