蒜蓉淸蒸大龙虾 —— 原汁原味海鲜的极致享受

蒜蓉清蒸大龙虾

在这个追求健康饮食的时代，蒜蓉清蒸大龙虾无疑是一道既美味又健康的佳肴。这道菜以其独特的风味和简单的烹饪方法深受人们喜爱。首先，选择新鲜的大龙虾是成功的第一步。将活蹦乱跳的大龙虾清洗干净后，用刀在背部轻轻切开，以便更好地入味。

接着，准备蒜蓉调料。将新鲜的大蒜剁成细末，加入适量的盐、鸡精和少许橄榄油拌匀。然后，将调好的蒜蓉均匀地铺在处理好的龙虾上。最后，将装有龙虾的盘子放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸制约15分钟即可出锅。出锅后的龙虾色泽诱人，肉质鲜嫩多汁，蒜香四溢，令人垂涎欲滴。

这道蒜蓉清蒸大龙虾不仅保留了海鲜的原汁原味，还融入了蒜香的独特风味，是一道适合家庭聚餐或朋友聚会时的美味佳肴。