美女私房菜梅菜扣肉
发布时间：2025-04-04 16:38:28来源：
家常美味版梅菜扣肉
在繁忙的都市生活中，一道香喷喷的梅菜扣肉总能让人感受到家的温暖。这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，是许多人餐桌上的常客。今天，就让我们一起学习如何制作这道经典的家常美食。
首先，准备好五花肉、梅干菜等主要食材。将五花肉切成厚片，用料酒、生抽腌制片刻，使其更加入味。接着，将腌好的五花肉放入锅中煎至两面金黄，再加入切好的梅干菜翻炒均匀。随后，将炒好的食材放入碗中，加入适量的酱油、糖和清水，上锅蒸制一个小时左右。最后，取出扣入盘中，撒上葱花点缀即可。
这道梅菜扣肉肥而不腻，咸甜适口，既有梅干菜的独特香气，又有五花肉的鲜嫩多汁，非常适合与家人共享。无论是节日聚餐还是日常晚餐，它都能为你的餐桌增添一抹亮色。快动手试试吧！
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