清明团子
发布时间：2025-04-08 22:04:50来源：
清明团子的创意新吃法——微波炉版
清明时节，江南地区的传统美食清明团子总是让人垂涎欲滴。然而，传统的蒸制方法可能对一些忙碌的现代人来说稍显繁琐。今天，我们来尝试一种全新的做法——用微波炉制作清明团子，既简单又快捷。
首先，准备好糯米粉和艾草汁，按照传统比例混合揉成面团。将面团分成小剂子，包入自己喜欢的馅料，如豆沙或咸菜肉末。然后，将这些小团子放入涂了油的耐热碗中，表面可以撒上一些芝麻或者椰丝增加风味。
接下来，最特别的步骤来了——放入微波炉加热。根据微波炉的功率不同，通常加热2-3分钟即可。这样做出的清明团子外皮软糯，内馅鲜香，保留了传统美味的同时，更加方便快捷，非常适合现代生活节奏。快试试吧！
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