酒精挥发属于物理变化，本质是液态酒精变成气态酒精，整个过程当中酒精分子本身没有发生改变，没有生成新物质，只是物质的状态由液体转变为气体，判断物理变化和化学变化的核心依据就是有没有新物质生成，酒精挥发只是分子之间间隔变大，酒精还是乙醇，化学成分不变，这也是初中化学这道题最核心的得分点，酒精沸点低挥发性强，常温下就可以自发从液面逸散到空气当中，温度越高表面积越大空气流动越快，酒精挥发速度就越快，很多同学容易把酒精挥发和酒精燃烧弄混，酒精燃烧会生成二氧化碳和水，有新物质，属于化学变化，二者一定要区分开。

核心原理讲解

微观角度

酒精也就是乙醇，由乙醇分子构成，挥发的时候，液面附近的乙醇分子获得能量，脱离液体表面，扩散到空气里，分子本身结构不变，仅仅是分子间距离增大，没有旧化学键断裂形成新分子。

宏观角度

宏观上我们看到酒精变少，液体变成气体，物质依旧是乙醇，没有产生别的物质，所以归类为物理变化，这个变化过程不需要发生化学反应，常温自然就可以进行。

影响酒精挥发速度的因素

易混知识点对比

学习这个知识点的时候，牢记判断标准，只要没有新物质生成就是物理变化，状态改变形状改变溶解挥发升华这类典型例子全部属于物理变化，一旦出现燃烧腐烂生锈发酵，一般就是化学变化，做题的时候抓住新物质这个关键点，就不会把酒精挥发是什么变化这类题目答错。

【常见问题】

问题 1 酒精挥发是什么变化为什么不是化学变化

回答 1 酒精挥发是什么变化，它属于物理变化，不是化学变化，因为酒精挥发全过程没有生成新物质，只是液态乙醇变成气态乙醇，分子本身没有改变，化学变化必须要有新物质生成，所以酒精挥发不属于化学变化。

问题 2 酒精挥发是什么变化伴随吸热吗

回答 2 酒精挥发是什么变化，属于物理变化，酒精挥发的时候会吸收周围热量，这个就是酒精擦皮肤觉得凉的原因，虽然存在吸热现象，但依旧没有新物质生成，依旧归类为物理变化。

问题 3 酒精挥发是什么变化和酒精汽化是同一个概念吗

回答 3 酒精挥发是什么变化，酒精挥发属于汽化的一种形式，是常温下缓慢进行的汽化，同样属于物理变化，酒精沸腾是剧烈汽化，二者都是物理变化，都不会改变酒精本身成分。

问题 4 酒精挥发是什么变化可以用分子观点解释吗

回答 4 酒精挥发是什么变化，可以用分子观点解释，酒精挥发是乙醇分子不断运动，分子间隔变大，从液体扩散到空气，分子本身不变，这个微观原理正好证明酒精挥发属于物理变化。

【免责申明】

本文酒精挥发是什么变化相关内容属于初中化学基础科普，仅用于学习参考，化学概念以教材官方定义为准，酒精属于易燃物，挥发之后的酒精蒸气易燃易爆，使用储存注意防火安全。